Malzemeler
soya
200 g
Su
1900 ml
Yardımcı maddeler Lakton tofu için 1 paket bittern
Yumuşak soya peyniri nasıl yapılır 1 Bir ölçü kabında 200 gr soya fasulyesini ölçün, önce ıslatın, yazın 4-6 saat ve kışın 8 saat ıslatın.
21900 ml suyu ölçün.
3 Soya fasulyesi ve su çaprazlanır ve yavaşça meyve sıkacağına konur Fasulye tortuları posa çıkışından çıkar ve çiğ soya sütü bir tencereye bağlanır. Katı meyve sıkacağının ısıtma işlevi yoktur, bu nedenle iyi çiğ soya sütünü sıkın ve bir tencerede ayrı olarak kaynatın.
4 Tencereye lakton tofu için bir torba özel tuzlu su koyun.
5 Tencerenin ağzını gazlı bezle kapatın ve süzün ve haşlanmış soya sütünü yüksek tencereye dökün.
620 dakika kadar sallamadan bırakın, soya peyniri doğal olarak oluşacaktır.
720 dakika sonra, yumuşak soya peyniri katılaşır ve yemeye hazır hale gelir.
8 Kaşıkla alın ve kişisel tercihinize göre tatlı soya peyniri veya tuzlu soya peyniri yapın Ailem baharatlı ve çok lezzetli olan baharatlı tofuyu sever.
-
- Eklerler
-
- Biberli Tavuk Baget
-
- Kokulu Patates Cipsi
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Doraemon el yapımı kurabiye
-
- Kuş Üzümü Üzümlü Kurabiye
-
- Patates Kızartma Tavuk İskeleti
-
- Rou Jia Mo
-
- Havuçlu Balık Çorbası
-
- Karides Top ve Turp Çorbası
-
- Çikolatalı lav kek
-
- Kızarmış patates
