Malzemeler
Domuz karaciğeri
300 gram
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Soğanlı domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Karaciğeri kesin, tuz ekleyin ve 30 dakika şarapta bekletin
2 Soğanları yıkayın ve soyun
3 parça
4 Yağı bir tavada ısıtın, önce karaciğeri ekleyin, yaklaşık 3 dakika karıştırın ve olgunlaştığında servis edin.
5 Önce koyun, sonra soğanları kızartın
6 Soğanı tencereye koyun, 8 olgunlaşana kadar kızartın, kanlı domuz ciğerini dökün ve birlikte kızartın
7 Karaciğer kanlanıncaya ve soğan yumuşayana kadar uygun miktarda tuz ve tavuk özü ilave ederek pişirin
8 Hemen servis yapın ve yiyin, aksi takdirde soğan siyaha döner
-
- Tavada kızartılmış etli kabak
-
- Mantarlı Tavuk Topu Çorbası
-
- Dashi tarak ve kış kavunu
-
- Şalgam Tart Turtası
-
- Sarımsak Yeşilleri
-
- Karnabahar Stir-Fried İki Kez Pişmiş Domuz Eti
-
- Pirinç ve beyaz ipek ile kızarmış domuz eti
-
- Brittany Erikli Puding Keki
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Sarımsaklı Izgara Karides
-
- Pırasa ve Yumurtalı Tart
-
- Beyaz Kavunlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
