Beyaz turp
500 g
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, Büyük beyaz turp domuz eti ile nasıl karıştırılır 1 Büyük beyaz turp ve domuz göbeğini yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Turpu yelpaze şeklinde dilimleyin, eti doğrayın ve nişasta ile karıştırın. 3 Tencereye yağı ekleyin, 7 dakika ısıtın, soğanı, zencefili ve sarımsağı kokulu olana kadar ekleyin, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın. Biraz hafif soya sosu ekleyin. 4 Turp ve kıyılmış domuz eti ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, biraz hafif soya sosu ekleyin ve birkaç kez daha karıştırarak kızartmaya devam edin. 5 Turplar yumuşadıktan sonra üzerine biraz tuz koyun ve birkaç kez karıştırarak kavurun.