Maça
250 g
un
400 g
Takviyeler, tuz ve yağ Maça nasıl yapılır 1 Bir kaseye un koyun 2 Su ekleyin ve hamur yapın, yaklaşık iki saat uyanın 3 maça hazırla 4 Ceviz yapmak için sarımsak ezici kullanın 5 Tuzu koyun ve iyice karıştırın 6 Uyanık hamuru elle hazırlayın, ikiye bölün ve elle düzleştirin 7 Her zaman ince erişte haline getirin ve fırlatılan maça çekirdeklerini 8 Elle yuvarlayın 9 Daima bir daire şeklinde yuvarlanın ve erişteler toplanmalıdır, aksi takdirde kürekler dışarı sızar 10 Yavaşça basın 11 Daima elle düzleştirin 12 İnce bir tabakaya yavaşça bastırmak için oklava kullanın 13 Pil önceden ısıtıldığında, bir tabaka yağ sürün, pastanın üzerine koyun ve kapağı kapatın. 14 Elektrikli fırın tepsisi otomatik olarak zamanlanır.Kapağı açıldığında bir süre sonra kapatılabilir. 15 Nihai tamamlanma