Boynuzlu kavun
500 g
domuz eti
60 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke ve nişasta Etli karıştırarak kızartılmış kabak kavunu 1 İki adet kabak kavunu yıkayın, üstünü ve kuyruğunu çıkarın ve ortadan ikiye bölün 2 Eti geniş şeritler halinde kesin, yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. 3 Kabağın iç etini çıkarmak için küçük bir kaşık kullanın 4 dilim 5 Yağı ekleyin, yağın ısınmasını bekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, güzel kokulu karıştırın, eti ekleyin, eşit şekilde kızartın 6 Kabağı koyun ve eşit şekilde kızartın 71-2 dakika sonra az miktarda soya sosu ekleyin 8 Bir süre biraz sirke koyun ve 3-4 dakika kavurun 9 Koyulaştırmak için nişasta ekleyin ve kızartın 10 bitmiş ürün