Lychee Tost - Yemeği
1. Yüksek glütenli unu pişirme makinesine koyun, tuz ve ince şeker ekleyin ve ardından kabartma tozunu ekleyin. Suyu dökün ve karıştırın.
2. Yumurtaları ekleyin ve tekrar karıştırın.
3. Hamuru 20 dakika yoğurmak için pişirme makinesini çalıştırın.
4. Tereyağı ekleyin ve 20 dakika yoğurmaya devam edin.
5. Film, pişirme makinesi çıktığında üretilebilir.
6. 60 dakika mayalanması için fırına koyun ve altına sıcak su koyun.
7. Fermantasyon tamamlandıktan sonra, geri tepmemesi için parmağınızla dürtün.
8. Hamuru havalandırın.
9. Üç malzemeye bölün, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin ve kurutulmuş liçleri doğrayın.
10. Ajanı oval bir şekle getirin ve liçi etini koyun.
11. Yuvarlayın.
12. Tost kutusuna koyun.
13. Kapağı kapatın ve fırını dokuz dakika dolana kadar iki kez mayalanması için bırakın Kare bir tostun görünebilmesi için dokuz dakika dolu olması gerekir.
14. Fırını önceden 190 derecede ısıtın ve 40 dakika pişirin.
15. Pişirdikten sonra, hemen kalıbı çıkarın ve soğumaya bırakın, güzel kızarmış ekmek dışarı çıkacaktır!
16. Tostun iştah açması için iç dokunun mükemmel olup olmadığını görmek için dilimleyin.
17. Tost dilimlenip tost poşetinde saklanır, bir hafta boyunca buzdolabında sertleşmez.
