Patates
200 g
Takviyeler: acı biber yağı, tuz, şeker, sirke, susam yağı, kişniş Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyarak temizleyin. 2 İnce filamentleri kesin. 3 Kaynar su yapın. 4 Su kaynadıktan sonra patates parçalarını ekleyin, haşlayın ve kurutmak için çıkarın. 5 Tuz, tatlı ve ekşi oranı 1: 1, kırmızı biber yağı, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Kişniş servis edin.