Yardımcı maddeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda zencefil
Domuz kalbini buharda pişirme yöntemi 1 Hammadde resmi: yarım domuz kalbi;
2 İnce dilimler halinde kesin;
3 Zencefil parçalarını koyun;
4 Yağ, tuz, şeker ve diğer malzemeleri dökün;
5 Malzemeleri ve domuz kalbini karıştırın ve 5-10 dakika marine edin;
6 Tabağa dökün;
7 Buharı pirinç pişiricisindeki yaklaşık 8 dakika boyunca doğrudan boşaltın;
