Malzemeler
İpeksi tofu
1 kutu
Takviyeler, tuz, hafif soya sosu, biraz nişasta, 1 yemek kaşığı susam yağı, biraz acı biber yağı, biraz kuru gündüz losyonu, 1 gram kuru mantar, 1 gram, biraz kişniş
Ev yapımı tofu beyin nasıl yapılır 1 Bir kutu ipek tofu hazırlayın
2 Önceden suya batırılmış kuru mantar
3 Önceden suya batırılmış gündüz losyonu kurutulmuş
4 İpeksi tofuyu bir tabağa koyun ve 10 dakika buharda pişirin
5 doğranmış zambak
6 adet kıyılmış kişniş
7 doğranmış mantar
8 Nişastayı daha sonra kullanmak üzere uygun miktarda suyla karıştırın.
9 doğranmış mantar, doğranmış zambak ve 4 kase suyu bir tencerede yüksek ateşte kaynatın, hafif soya sosu dökün
10 Yaklaşık 5 dakika pişirin, tuz ekleyin
11 Kalınlaştırmak için nişasta suyunu dökün
12 Kapatın ve rezerve edin
13 Kaşık ince tofu bir kaseye
14 Güveçleri dökün, kişniş serpin, acı biber yağı ve susam yağı gezdirin ve servis yapın
-
- Koni pirinç köfte
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Bacon Zongzi
-
- Soya Soslu Altın İğne Karides
-
- Zebra Desenli Pasta
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Yeşil Biberli Sosis
-
- Darı Yulaf Ezmesi Çorbası
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Sago Fasulye Börek
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Portakal kabuğu çubukları
