Malzemeler
Yumurta
5
Düşük glütenli un
85 g
sıvı yağ
40 g
Taze süt
40 g
Pudra şekeri
60 g
Aksesuarlar 20 gr ince şeker
Şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, ana malzemedeki beyaz şekeri yumurta akına ekleyin, kenara koyun
2 Yumurta sarılarını çırpın, yardımcı malzemelerdeki yağı, beyaz şekeri ekleyin ve düşük glütenli una eleyin.
3 Eşit şekilde karıştırın, yani granül hamur yapmayın
4 Yumurta aklarını küçük çengeller görünene kadar çırpın
5 Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, karıştırın
6 Hepsini yumurta beyazına dökün,
7 Eşit şekilde karıştırın
8 Kek hamurunu krema poşetine koyun
9 Sonra büyük baloncukları çıkarmak için kalıba tek tek sıkın
10 Fırını 170 derecede önceden ısıtın, üst kat, üst ve alt ateşte yaklaşık 25 dakika pişirin, üstü altın sarısı kahverengi olana kadar pişirmeye
11 Fırın bittikten sonra birkaç kez sallayın
12 Soğuduktan sonra, götürün ve arkadaşlarınızla paylaşın.
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Bacon Zongzi
-
- Soya Soslu Altın İğne Karides
-
- Zebra Desenli Pasta
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Yeşil Biberli Sosis
-
- Darı Yulaf Ezmesi Çorbası
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Sago Fasulye Börek
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Portakal kabuğu çubukları
-
- Mantar ve Karabiber Acı ve Ekşi Çorba
