Malzemeler
Yapışkan pirinç
500 g
Aksesuarlar: Kuru fasulye, şeker, pirinç köfte, yapraklar
Külah pirinç köfteleri nasıl yapılır 1 Kırmızı fasulyeyi gece boyunca suda bekletin, böylece ıslatılmış kuru fasulyeler iyice pişsin.
2 Islatılmış kuru fasulyeleri haşlayın.
3 Fasulyeleri süzün, suyu kurutun, şeker ekleyin ve birkaç saat turşu yapın.
4 Yapışkan pirinci dört saatten fazla önceden ıslatın.
5 paketten önce yapışkan pirince şeker koyun ve karıştırın.
6 Kurutulmuş pirinç köftelerini bir gece önceden ıslatın, pişirin ve dezenfekte edin. Taze zong yapraklarını önceden ıslatın ve yıkayın. Bir parça pirinç mantı yaprağını alın ve sert kuyruğu kesin.
7 Pirinç sızıntısını önlemek için alt kısım yeniden şekillendirilmelidir.
8 paketten önce, bal kırmızı fasulyeleri ve yapışkan pirinci karıştırın ve ballı kırmızı fasulyeleri ve yapışkan pirinci huniye kazın.
9 Kaşığın arkasıyla bastırın. Sol ve sağ taraftaki zong yapraklarını katlayın ve sıkıca bastırdığınızdan emin olun.
10 Uzun zong yapraklarını üst yüzeyi kaplayacak şekilde bükün.
11 İple tuzağa düşürüldü.
12 Izgarayı tencereye koyun, zongzileri koyun, zongzileri suya batırın ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün, 3 saat kaynatın, ocağı kapatın ve 2 saatten fazla pişirin.
-
- Bacon Zongzi
-
- Soya Soslu Altın İğne Karides
-
- Zebra Desenli Pasta
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Yeşil Biberli Sosis
-
- Darı Yulaf Ezmesi Çorbası
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Sago Fasulye Börek
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Portakal kabuğu çubukları
-
- Mantar ve Karabiber Acı ve Ekşi Çorba
-
- Lotus tohumu ezmesi
