Dana bonfile
100 gram
soğan
Yarım
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, karabiber, kimyon, mısır nişastası Kimyon bifteği nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Sığır etini çok ince olmayan dilimler halinde kesin, bıçak arkası ile etin dokusuna hafifçe vurun, her iki tarafına hafifçe vurun 3 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, karabiber, istiridye sosu, kimyon ekleyin ve bir süre marine edin 4 Soğanı gösterildiği gibi kesin 5 Soğanı parçalara ayırın 6 Uygun miktarda fıstık yağını tencereye ekleyin,% 70 ateşte ısıtın, soğanı ekleyin ve kavurun 7 Pişirdikten sonra biraz tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin. 8 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun ve% 40 sıcaklığa kadar ısıtın. 9 Sığır eti ekleyin ve orta ateşte kızartın 10 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 11 Bir soğan tabağına koyun ve servis yapın