Ev yapımı bir yemek olan Mapo tofu, servis için kıyma hazırlamaya gerek yok - Yemeği
Süpermarketten satın alınan bir parça su tofu.
Suyu ayarlamak için 2 kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu, 2 kaşık nişasta, nişasta kaşığım baharat kutusunda. Az miktarda tuz, az miktarda şeker,
Uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın. Buraya daha fazla su koyabilirsiniz.
Bıçak çapraz olarak tofunun dibine kadar kesebilir ve 4 sıra halinde kesebilir. Kesmek. Tofu küçük kare parçalar halinde. Kolayca kırılmaz.
Küçük bir Chongqing güveç tabanı, rendelenmiş zencefil ve birlikte soteleyin.
Tofu dökün, hafifçe kızartın, yarım dakika
Ayarlanmış sosu dökün. 1 dakika hafifçe karıştırın ve kısık ateşe çevirin. Şu anda frenk soğanı kesebilirsiniz.
Meyve suyu tabağını toplayın. Lezzetli ve en basit yemek. Baharatlı değil, taze.
