Etten daha lezzetli kavrulmuş kış kavunu - Yemeği
1. Kış kavunu soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, kırmızı biber ve sarımsağı doğrayın ve yeşil soğanı doğranmış yeşil soğan şeklinde kesin, kenara koyun.
2. Yağı ısıtmak için tencereye koyun, orta-düşük ateşte kış kavunu ekleyin ve her iki tarafı açık sarı renkte kızartın.
3. Kış kavunu her iki tarafı hafif sararıncaya kadar kızarttıktan sonra kırmızı biber ve kıyılmış sarımsağı, bir kaşık dolusu soya sosunu karıştırdıktan sonra uygun miktarda su ilave edip yarım kaseye koyup orta ateşte yaklaşık 5-6 dakika bekletiyorum.
4. Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın, yüksek ateşte suyunu toplayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. Bir ısırık yedikten sonra orijinal kış kavunun kokusunu hissedebilirsiniz Bir yaşın üzerindeki iki hazinem, çok hoşuna gidiyor.
