g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tahin soslu ıspanak - Yemeği

"1. Susam ezmesi protein, amino asitler, vitaminler ve mineraller açısından zengindir ve yüksek sağlık değerine sahiptir. 2. Susam sosundaki kalsiyum içeriği sebze ve fasulyeye göre çok daha yüksektir, ikincisi ise karides derisinden sonra düzenli tüketim kemiklerin ve dişlerin gelişimi için faydalıdır. 3. Susam sosunun demir içeriği, domuz karaciğeri ve yumurta sarısına göre birkaç kat daha fazladır Düzenli tüketim, kısmi tutulma ve iştahsızlığın ayarlanmasında olumlu bir etkiye sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda demir eksikliği anemisini düzeltir ve önler. 4. Tahin, saçın beyazlaşmasını veya erken dökülmesini önleyebilen lesitin açısından zengindir. 5. Susam çok miktarda yağ içerir ve iyi bir müshil etkisine sahiptir. " Malzemeler

Tahin 50 gram
ıspanak 400 g

Aksesuarlar

Biber yağı 15 g
Baharatlı sos 10 g
Soya fasulyesi yağı 1 kepçe
tuz 3g
Kızarmış biber 1 kepçe

Sos Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ispanağı yıkayıp süzün.
2 Bir tencerede suyu kaynatın, tuz ve soya fasulyesi yağı ekleyin.
3 Su kaynadıktan sonra ıspanağı ekleyin ve on saniye haşlayın.
4 Ispanağı suyun üzerine boşaltın ve soğumaya bırakın.
Susam ezmesini ve baharatlı sosu alıp karıştırın.
6 Acı biber yağı ekleyin, az miktarda su ile seyreltin ve eşit şekilde karıştırın.
7 Sos karıştırıldıktan sonra bu tür kağıtlar düşer!
8 Sosu ıspanağın içine koyun ve iyice karıştırın.
9 Servis yapın, servis yapın ve üzerine bir kaşık kızarmış biber serpin, güzel kokulu hale getirin!