Sonbahar pomelo ve deniz kulağı tereyağı rosto _ Söndürülmüş kaiseki sonbaharı - Yemeği
4 abalon Greyfurt 1/8 rendelenmiş soğan Bambu yaprakları ve orkideler Temperlenmiş soya sosu sosu_Hokkaido kelp 2TBS Krem 1TBS Su 90cc Greyfurt püresi 2TBS 1 sarımsak talaşı
Malzemeleri hazırlayın: dokuz delikli deniz kulağı, greyfurt (soyulmuş), kıyılmış soğan ve soya sosu_Hokkaido konbu
Kıyılmış soğanı krema ile soteleyin ve biraz kıyılmış sarımsak ekleyin
Temperlenmiş Japon Japon tarzı soya sosu sosunu ekleyin, sonra kaynatmak için biraz su ekleyin
Deniz kulağını pişirmeye koyun
Greyfurt küplerini ekleyin, ocağı kapatın ve 4 dakika bekletin, olgunlaşana kadar pişirin
Tabağı çıkarın, uygun pomelo parçalarını ve bambu yapraklarını ekleyin, Japon tarzı kaiseki tarzı [Sonbahar Pomelo Abalone Kremalı Izgara] tamamlandı
[Autumn Pomelo ve Abalone Creamy Grill] Bir restoranda Japon mutfağına benziyor
Kaiseki stiliyle dolu [Autumn Pomelo ve Abalone Creamy Braised] Birlikte de yapabilirsiniz
