Kıyılmış Sarımsak ve Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Levrek - Yemeği
"Buharda pişirme yöntemi çok basit görünse de marine etme işlemi sırasında dikkat etmeniz gereken bir adımı atlarsanız, levrek kesinlikle pürüzsüz ve yumuşak olmayacak ve balık kokusu ağır olacaktır. İkincisi buharda pişirilmiş balıktır. Yüksek ateş kullanmayı unutmamalısınız, levrekleri buğuladıktan sonra çok önemli bir adım vardır Buharda pişirilmiş balığı hemen çıkarmayın Levrekleri tencereye koyun ve yaklaşık 3 dakika pişirin.Buna sanal ateş buharı da denir. Oh ~ " Malzemeler
- Çizgili levrek 1 parça
- Doğranmış biber 2 kaşık
- Tempeh 10 gram
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 20 gram
- tuz 1 g
- Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Şarap pişirme 20 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın çünkü bugün buharda pişirilecek balık tavus kuşu şeklindedir, bu yüzden balığı öldürdüğünüzde balığın solungaçlarını çıkarın.
-
2 Bu sırada balığın başını ve kuyruğunu kesin ve balık gövdesini yaklaşık 1 cm genişliğinde dilimler halinde kesin, göbeğini kesmemeye dikkat edin.
-
3 Kesilen balığı marine etmek, pişirme şarabı, zencefil dilimleri, tuz eklemek, hafifçe masaj yapmak ve 10 dakika marine etmek olan bir sonraki adım çok önemlidir, marine edilmiş balıklar marine edilmiş suyundan dökülmeli ve buharda pişirilmelidir. .
-
4 Balıkları marine ederken çeşnileri, kıyılmış sarımsağı ve doğranmış biber buharda pişirilmiş balık soya sosu karışımını bir sos halinde hazırlayabilirsiniz.
-
5 Marine edilmiş balığı bir tabağa koyun ve fazla parçayı balık kafasının altına yerleştirin.
-
6 Sosu eşit miktarda balığın üzerine dökün.
-
7 Changdi buharlı fırına koyun ve 8 dakika buharda pişirin. Buharlamadan sonra çıkarmayın Tencereden çıkmak için sanal ateşte 3 dakika daha buğulayın.
Ev yapımı yoğurt
önceki
Kokulu Tencerede Tavuk Baget
Sonraki
