#trustbeauty#Rilakkuma Japon Burger - Yemeği
"Birkaç gündür kahvaltı yapıyorum ve bu arada bir arkadaş çevresine gönderdim, bu kesinlikle bir eser! Üstelik tavuk pişirmek çok kolay! Ve bebeğinizi ikna etmek için büyülü bir kahvaltı~ Tariflerimi beğendiyseniz lütfen beni takip edin, her hafta yaratıcı tarifler yayınlayacağım, kaçırmayın~" ana malzeme
- Hamburger 4
- dana kıyma Ilıman
- Domuz kıyması 70g
- peynir dilimleri 4 adet
- yeşil soğan 1
- domates 1
- Su 15g
- Galeta unu 20g
- ketçap 3 ölçek (15ml/kepçe)
- Salata sosu 3 ölçek (15ml/kepçe)
- biber 1/4 çay kaşığı
- Tuz 1/2 çay kaşığı
- yumurta akı 1
- peynir dilimleri 1 blok
- anlık deniz yosunu 1 blok
- pişmiş çıtır sosis 2 parça
- tuzlu ve tatlı damak zevki
- yağda kızartmak zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 İlk olarak, çeşitli şekillerde kıyma ve domuz eti. Buradaki et oranı 3: 1'dir ve tadı daha iyidir. Saf sığır eti ise tadı nispeten sert, saf domuz eti ise daha yağlı olacaktır. Bu oranı deneyelim.
-
2 Ardından, doğranmış soğanı yarı pişene kadar kızartın. Ben burada daha tatlı olan yeşil soğan kullandım.
-
3 Tuz ve karabiber ekleyin
-
4 Elle karıştırmayı seviyorum, daha hızlı ve et daha pürüzsüz, yani hamurlaşma derecesine kadar karıştırmak gerekiyor. Muhtemelen eti öğütmek için mutfak robotunu kullandığım için çok çabuk bulamaç oluyor! Böylece kolay kolay gevşemez. Arkasındaki tuzlu tadı nötralize eden ve daha lezzetli olan tatlı peynir ve salata sosu ile lezzetin biraz daha ayarlanmasını öneririm.
-
5 Ekmek kırıntılarına su ekleyin, bir süre bekletin ve hemen et sosuna ekleyin.
-
6 Yumurta akı ekleyin
-
7 Közlenmiş soğanları ekleyin.
-
8 Domates salçası ekleyin
-
9 İyice karıştırın
-
10 Et kızartma sırasında büzüşeceğinden, şeklinin hamburgerden biraz daha büyük olduğuna dikkat ederek sosu dört eşit parçaya bölün.
-
11 Biftek ve dilimlenmiş soğanı kızartmak için yapışmaz bir tava kullanmak en iyisidir.
-
12 Daha sonra ekmeği 180 derecelik fırına koyun ve 5 dakika pişirin. Bu adımı önceden yapmanız önerilmez çünkü çok uzun süre soğumaya bırakılırsa ekmek kolayca yumuşar ve sertleşir.Fırında çok uzun süre kalsa bile çok sertleşir.
-
13 Montaja başlayın!
-
14 adet dilimlenmiş domates
-
15 kişilik biftek
-
16 adet soğan
-
17 peynir dilimleri koyun
-
18 Denemek için sabırsızlanıyorsanız, şimdi siz de yiyebilirsiniz. Ama biraz dekorasyon yapmayı seviyorum.
-
19 Kulak yapmak için çıtır sosis ile uygun kalınlıkta kesin.
-
20 Dairesel bir kesme kalıbı kullanarak peynir dilimi üzerinde kulakların gölgesi için iki daire kesin. Oval kesme kalıbını kullanarak burnu kesin. Kesiminiz yoksa makas kullanın.
-
21 Yosunların üzerine oval göz ve ağız şekilleri kesin.
-
22 monte
-
23 Son olarak, bir kürdan ile kulağın konumunu sabitleyin ve işiniz bitti!
-
24 Elbette ağız farklı şekillerde yapılabilir, özgürce oynayabilirsiniz.
