Malzemeler
un
350 g
Tereyağı
10 g
Yumurta
1 parça
Maya
3g
Süt
100 gram
krem
50 gram
sığır eti
200 g
Aksesuarlar: mor yapraklı marul, susam tohumu, salata sosu
Aile dana burger uygulaması 1 Süt, tereyağı, yumurta ve unu ekmek makinesine koyun, maya tozunu ekleyin ve iyice yoğurun, eldiven filmini yoğurmak için tereyağı ekleyin.
2 Aslında fermantasyon işlemi buzdolabında soğuk bir öğünde fermente edilebilir ve ertesi sabah erken şekillendirilip fırınlanabilir.Yaklaşık 2 saat normal fermente edilirse yoğurun ve tüketin.
3 Eşit büyüklükte küçük dozlara bölün ve bir daire şeklinde yoğurun.
4 Fırın tepsisine yerleştirin.
5 İkinci fermantasyon için en iyi yol, fırın tepsisini fırına koymak ve ikinci fermantasyon için altına bir tabak sıcak su koymaktır, bu da hamuru hızlı ve nemlendirebilir.
6 Yumurta karışımını fırçalayın, susam serpin ve 15 dakika 180 derecede pişirin.
7 Ekmeği ikiye bölün, marulu yayın, bifteği karabiber ve tuzla turşu haline getirin, kızartın ve kesilmiş ekmeğin üzerine koyun.
8 Salata sosunu tekrar sıkın.
9 Dana burger hazır.
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Fasulye Soslu Kızarmış Sarı Croaker
-
- Kızarmış kurutulmuş balık
-
- Sütlü Şekerleme Muz
-
- Köri Havuçlu Makarna
-
- Kereviz kızarmış pastırma
-
- Sığır eti ile kızarmış puding
-
- Baharatlı Kurbağa
-
- Kavrulmuş İspanyol Uskumru
-
- Buharda pişmiş etli turta
-
- Domuz Kaburga ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Domuz Eti ve Mantarlı Kızarmış Çörek
