Yedek kaburga ve nilüfer kökü çorbası nasıl yapılır 1 Yedek kaburgaları temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin.
2 Lotus kökü ve zencefili hazırlayın.
3 Lotus kökünü soyun, parçalara ayırın ve zencefili ezin.
4 Kaynatma kabına su koyun ve kaburgaları kaynatın.
5 Birkaç dakika pişen pirzolaları dökün ve temizleyin.
6 Kaynayan tencereye tekrar su koyun, kaburgaları, nilüfer kökü ve zencefili yüksek ateşte kaynatın.Sonra orta ısıyı damak tadınıza uygun olana kadar yavaş bir tencereye alın Servis yapmadan önce biraz tuz ve biraz tavuk esansı ekleyin.
7 Pişirilmiş "Lotus Kökü Yedek Kaburga Çorbası" çorbası berrak ve lezzetlidir, domuz kaburgaları kokulu ve pürüzsüzdür ve lotus kökü tozu güzel kokuludur. Çorba gerçekten çok lezzetli. Her yaş için uygundur.
