Malzemeler
Kurutulmuş balık
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, toz biber, soya sosu, şeker, sirke, yemeklik şarap, monosodyum glutamat
Kurutulmuş küçük balık nasıl kızartılır 1 İnce kumu temiz suyla yıkayın
2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, iyice kesin
3 Kızgın yağ tavası, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
4 Kurutulmuş balık ekleyin ve kavurun
5 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün
6 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın
7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
8 Uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın
9 Uygun miktarda sirke ekleyin ve iyice karıştırın
10 çorba kuruyana kadar yüksek ateşte kızartın
11 Son olarak, tuz ve MSG ekleyin.
-
- Köri Havuçlu Makarna
-
- Kereviz kızarmış pastırma
-
- Sığır eti ile kızarmış puding
-
- Baharatlı Kurbağa
-
- Kavrulmuş İspanyol Uskumru
-
- Buharda pişmiş etli turta
-
- Domuz Kaburga ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Domuz Eti ve Mantarlı Kızarmış Çörek
-
- Kızarmış hamur çubukları
-
- Kereviz jambonu
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Sığır eti kavrulmuş tatlı patates sapları
