Sığır Eti
600 gram
havuç
1
Takviyeler: soğan, tuz, zencefil, biber, biber, büyük, sarımsak, biber, domates sosu, tatlı şehriye sosu, şarap pişirme, şarap pişirme Havuçlu dana eti nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 sığır filetosu doğranmış 3 Beyaz 4 Et miktarı fazla olmadığında, genellikle eti parça parça bir tencerede suyla yıkayıp ayırıyorum. 5 Yağı sıcak bir tavaya koyun, biberi soteleyin, anason, soğan, zencefil, sarımsak ve acı biber 6 Tavada kızartılmış domates sosu, tatlı erişte sosu 7 Et küplerini ekleyin ve kavurun 8 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın 9 Doğru miktarda su dökün (Taji kabına geçtim) 10 Su kaynarken ısıyı orta ve düşük seviyeye ayarlayın, tencereyi kapatın ve yaklaşık bir saat pişirin 11 Havuç ocak parçalarına bölünmüş 12 Havuç ve tuzu kaynatmadan yarım saat önce ekleyin