Aşama 1
Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve eşit şekilde çırpın.Adım 2
Üretim adımlarını yazmaAşama 3
Tüm yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin, her seferinde eşit şekilde çırpın ve tamamen karıştırın.4. adım
Üretim adımlarını yazmaAdım 5
Düşük un, badem unu ve tuzu eşit şekilde karıştırın ve tereyağı ezmesine eleyin.6. Adım
Üretim adımlarını yazma7. Adım
Bir spatula ile eşit şekilde kestikten ve karıştırdıktan sonra, ellerinizle bir topun içine yavaşça tutun. Taze tutma çantasına koyun ve 15 dakika buzdolabında bekletin.8. Adım
Çıkarın, doğrama tahtası üzerine bir kat plastik sargı yayın ve bir plastik sargı tabakası boyunca yaklaşık 0,5 cm'lik ince bir dilim halinde açın.9. Adım
Üretim adımlarını yazma10. adım
8 inçlik bir pasta kalıbına koyun ve fazla köşeleri çıkarmak için sıkıca bastırın. Turta kabuğunun kenarlarını yumurta yıkama ile fırçalayın.11. adım
Üretim adımlarını yazmaAdım 1/2
Şişmeyi önlemek için pastanın üzerine küçük gözleri delmek için kürdan kullanın. 15 dakika bekletin.13. adım
Üretim adımlarını yazma14. adım
Elma dolgusu yapın. Elmayı küçük parçalar halinde kesin, tencereye tereyağı koyun, kısık ateşte eritip 30 gram şeker ekleyin ve şeker tamamen eridikten sonra elma küplerini ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra kalan 30 gram toz şeker ve yarım limon suyunu ilave edin, eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin. (Meyve suyu kuruyana kadar).Adım 15
Üretim adımlarını yazma16. adım
Üretim adımlarını yazma17. Adım
Üretim adımlarını yazmaAdım 18
Üretim adımlarını yazmaAdım 19
Elma dolgusunu doldurun, kalan turta kabuğu ile ince şeritler halinde kesin, yatay ve dikey olarak kareler halinde çaprazlayın, kenarlara sıkıca bastırın ve üstüne yumurta sıvısını fırçalayın. 10 dakika bekletin.20.Adım
Üretim adımlarını yazma21. adım
Üretim adımlarını yazmaAdım 22
Üretim adımlarını yazmaAdım 23
Üretim adımlarını yazmaAdım 24
Üretim adımlarını yazmaAdım 25
Fırını önceden 200 derece ısıtın, fırının ortasına koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin.