Malzemeler
Sığır Eti
500 g
Patates
150 g
havuç
100 gram
Yardımcı maddeler: soğan 20g zencefil 10g sarımsak doğru miktarda yıldız anason doğru miktarda tarçın doğru miktarda pişirme şarabı 20ml soya sosu 15ml beyaz şeker 20g tuz 5g monosodyum glutamat 2g yer fıstığı yağı doğru miktarda
Kızarmış dana eti yöntemi 1 Önce sığır filetosunu yıkayın.
2 Suyu emmek için emici kağıt kullanın.
3 Patatesleri soyun ve yıkayın. Parçalara ayırın.
4 Tencereye yağı koyun, sığır filetosuna% 60 ısı koyun ve kızartın.
5 Renklendirdikten sonra servis edin ve bir kenara koyun.
6 Patatesleri ekleyin ve kızartın.
7 Altın sarısı kızartın ve servis edin.
8 Havuç ekleyin ve kızartın.
9 Bir süre kızartın ve servis yapın.
10 Taze soğan, zencefil, sarımsak, tarçın ve yıldız anason.
11 Tencereye yağı koyun, yıldız anason ve tarçın ekleyin ve kavurun.
12 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun.
13 Kızartmak için pişirme şarabı, koyu soya sosu ve şeker ekleyin.
14 Rozbifi tencereye dökün ve kavurun.
15 Kaynamaya yetecek kadar su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin.
16 Bir tencereye patates ve havuç koyun ve kaynatın.
17 Tuz ekleyin, ısıyı azaltın ve 15 dakika pişirin.
18 Baharat için monosodyum glutamat ekleyin ve servis yapın.
-
- Şalgam Domates Sığır Çorbası
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış yumurta
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Marine Edilmiş Tavuk Kanatları
-
- Fıstıklı Kurabiye
-
- Soslu domuz erişte çörek
-
- ıspanak
-
- Karides ve Yumurta
-
- Sosis
-
- Hardallı domuz eti
-
- Besleyici Mantarlı Ördek Çorbası
-
- Kuru saksı lotus kökü
