Yumurta
3
Karides
1 paket
Takviyeler: Pırasa, doğru miktarda tuz, doğru miktarda MSG, doğru miktarda su, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda Taze karideslerle yumurta kaydırma uygulaması 1 Karidesleri haşladıktan sonra, suyu emmek ve daha sonra kullanmak üzere saklamak için temiz ve kuru bir bez kullanın. 2 Yumurtaları çırpmak, tuz, monosodyum glutamat, az miktarda su, az miktarda nişasta eklemek için yemek çubukları kullanın ve pırasayı peletlere doğrayıp iyice karıştırın.En iyisi az miktarda domuz yağı eklemektir. 3 Tencerede yağı ısıtın, yağın kaynamasını bekleyin, karidesleri ekleyin ve birkaç saniye karıştırın, ardından servis için bir kevgir kullanın. 4 Sonra tencerede yağı tekrar ısıtın, az miktarda domuz yağı ekleyin, hazırlanan yumurtayı ve karidesleri karışıma koyun, karıştırın, birkaç kez karıştırın. (Ayrı ayrı kızarttım, karidese alerjim var).