Domuz kemiği
400 g
Beyaz turp
200 g
Aksesuarlar Arpacık, tuz, zencefil, yemeklik şarap Turp domuz kemiği nasıl pişirilir 1 Köpüğü yıkamak için kemikleri kaynar suda kaynatın 2 Güveçte uygun miktarda su koyun ve kemikleri 3 dilimlenmiş turp 4 Tencereye koyun, zencefil ekleyin, şarabı bir kapakla pişirin ve orta ateşte çevirin ve yavaşça pişirin 5 Yaklaşık 40 dakika sonra tuz ve tavuk özünü ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.