Acı kabak
2 parça
Takviyeler: Tempe, doğru miktarda zencefil, 3 dilim sarımsak, 2 diş tuz, doğru miktarda şeker, 1 çay kaşığı, biraz soya sosu Tempehte dace ile kızartılmış acı kabak uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Acı kabağı yıkayın ve bıçakla küçük parçalara ayırın. 3 Zencefil ve sarımsağı doğrayın. 4 Bir tencerede temiz suyu kaynatın, ardından acı kabağı dökün ve kırılıncaya kadar haşlayın. 5 Suyu toplayın ve boşaltın. 6 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin. 7 Tempeh'i dökün ve süzün ve kokulu olana kadar karıştırın. 8 Acı kabak ekleyin ve bir süre kavurun. 9 Tuz ve şekeri ekleyip kavurun. 10 Son olarak, tadına bakmak ve servis yapmak için biraz soya sosu ekleyin.