Lotus kök
250 g
Yeşil sarımsak
60 g
Yardımcı maddeler Beyaz sirke, tuz, soya fasulyesi yağı Tavada kızartılmış yeşil sarımsaklı lotus kökü 1 Malzemeler. 2 Lotus kökünü soyun ve yıkayın. 3 İpek kesin, biraz beyaz sirke damlatın, ıslatın ve aradaki suyu değiştirin. 4 Yeşil sarımsağı yıkayın ve eğik bir bıçakla küçük parçalara ayırın. 5 Tavayı yağ ile ısıtın, nilüfer kökü ekleyin, karıştırın, kızartırken biraz su ekleyin. 6 Microsoft lotus kökü gelinceye kadar karıştırın, sarımsak kökü ekleyin. 7 Tavada kızarttıktan sonra sarımsak yapraklarını ekleyin. 8 Tuz ekleyin ve birkaç kez daha kızartın. 9 Plakayı yükleyin.