Lif Kabağı ve Deniz Yosunu Yumurta Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Lif kabağı Doğru miktar
- Deniz yosunu Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lif kabını soyun, yıkayın ve ocak parçaları halinde kesin.
-
2 Yumurtaları yumurta sıvısı ile karıştırın.
-
3 Deniz yosunu yıkayın ve süzün.
-
4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta sıvısını tencereye dökün, biraz katılaşmasını bekleyin, tamamen katılaşana kadar çevirin ve hafifçe dağıtmak için bir spatula kullanın.
-
5 Lif kabını ekleyin ve tuzla 2 dakika karıştırarak kızartın.
-
6 Uygun miktarda su ekleyin, deniz yosunu ekleyin, biraz biber ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve lif kabağı pişene kadar 3 dakika pişirin, biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
