Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
1
Sydney
1 parça
At nalı
10
Aksesuarlar Kolza yağı, biraz kurt üzümü, biraz melekotu, biraz kırmızı hurma, 8 yeşil soğan, biraz zencefil, 5 dilim, biraz tuz, 2 yemek kaşığı kırmızı şarap, biraz karabiber, biraz çimen meyvesi 1.0
Kara kemikli tavuk, melekotu, kar armut çorbası nasıl hazırlanır 1 Astragalus, angelica, wolfberry, zencefil ve yedek hazırlayın!
2 Kırmızı hurmaları ve taze at nallarını yıkamaya hazırlanın.At nalı yıkanmadan önce on dakika suda bekletilmelidir.
3 Fengshui armutları hazırladım, ancak kar armutları da iyi! Doğrama için hazırlanın.
4 Siyah kemikli tavuğu parçalara ayırın (tavuk satıcısından kesmeye yardım etmesini istedim), yaklaşık on dakika suda bekletin, akan suda bekletin; sonra kaynayan bir tencereye koyun, beş dakika haşlayın, çıkarın ve soğuk suyla durulayın ve bir kenara koyun.
5 Beyaz şarabın yarısı ve kırmızı şarabın yarısı! Daha sonra kullanmak için karıştırın.
6 Kolza tohumu yağını ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından siyah kemikli tavuk ekleyin, yaklaşık bir dakika karıştırın
7 Karışık kırmızı ve beyaz şarabı, at nalıyla kırmızı hurmaları aynı anda koyun!
8 Bir önceki adımın önüne ve arkasına koyun.
930 saniye karıştırın, wolfberry, angelica ve astragalus ekleyin! Sonra kaynamış su ekleyin! En iyisi maden suyu, arıtılmış su ve benzerlerini kullanmaktır.
10 Yüksek ısıyı kısık ateşe çevirin ve düdüklü tencerede 20-30 dakika pişirin.Kişisel zevkinize göre pişirme süresini seçin.
1120 dakika sonra düdüklü tencereyi açın, küpleri armutlara koyun, kapağını kapatın ve 5 dakika pişirin, ardından tencereden çıkacaktır.
12 Potun dışında! Tavuk yumuşak ve ağızda erir.Çorbası hafif tatlı ve kıvamlıdır.At nalı ve armut yağsız ferahlatıcıdır Kısacası tadı çok özel ve tadı zengindir.
-
- Tuzlu sarımsak yosunu ile ızgara tofu
-
- Sarımsaklı krep
-
- Tofu ile kızarmış domuz eti
-
- Tatlı Patates Gözleme
-
- İki renkli süt torbası
-
- Lychee ve Tremella Çorbası
-
- Baharatlı Deniz Kavunu Tohumları
-
- Yumurta köfte
-
- Xiaoyou Tofu İyileştirilmiş Ördek Bacağı ve Turp Çorbası
-
- Kereviz Mantarlı Etli Su Pastası
-
- Soğanlı rendelenmiş domuz bonfile
-
- Domates Soğan Öküz Kuyruğu Çorbası
