Güveç Kelp Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Domuz kemiği

1225 g

yosun

2 parça

Aksesuarlar: 3 gr tuz, 5 gr karabiber, 15 gr zencefil

Güveç yosunu çorbası nasıl yapılır 1 Domuz kemiklerini hazırlayın, suyu yıkayın ve boşaltın; zencefili yıkayıp daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.

2 Yosunu bir gece bekletin, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.

3 Tencerede yağı ısıtın ve zencefil dilimlerini soteleyin.

4 Domuz kemiklerini dökün.

5 Renk değişene ve kan taşması kalmayana kadar karıştırın.

6 Kızartılmış domuz kemiklerini bir tencereye dökün, kaynar su ekleyin ve kaynatın.

7 Yosun ekleyin.

8 Yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte 1 saat pişirin.

9 Haşlanmış deniz yosunu çorbasına tuz ekleyin.

10 Biber ekleyip servis edin.

Hokkaido Tost Kupası
önceki
Kırmızı Fasulye Beyaz Mantar Çorbası
Sonraki
Tatlı şarap ve wolfberry ile haşlanmış yapışkan pirinç topları
Pirinç köftesi
Havuçlu Mısır Unlu Tost
Ev yapımı Ispanaklı Gnocchi Çorbası
Yağsız Yoğurtlu Elmalı Kek
El rulo şehriye
Kolay Hızlı Elma Sosu
Sıcak ve ekşi yosun
Şeftali reçeli
Fasulye Filizi ve Köfte ile Domuz Kemiği Çorbası
Üç ipek salata
Parlak muz
To Top