elma
1 parça
Sığır Eti
500 g
Yeşil soğanlar
1
Aksesuarlar: 1 adet tarçın, 1 yıldız anason, 1 adet defne yaprağı, 1 adet yemeklik şarap, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık zencefil Elmalı sığır filetosu nasıl pişirilir 1 Rozbifleri yıkayıp kesin, tencereye koyun ve suyu kaynatın 2 Çıkarın ve durulayın 3 Tavaya yağı dökün, dilimlenmiş zencefili ekleyin, dilimlenmiş yeşil soğanı yıkayın ve kavurun 4 Rozbif ekleyin, kavurun 5 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı ekleyin 6 Uygun miktarda su ekleyin ve yaklaşık 60 dakika pişirin 7 Dilimlenmiş elma parçalarını ekleyin 85 dakika pişirin