Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, sarımsak, 3 parça tavuk özü, hafif soya sosu, balzamik sirke
Sarımsaklı kereviz mantarı nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Kerevizi yıkayın ve şeritler halinde kesin.
3 Islatılmış mantarı küçük çiçekler halinde yırtın.
4 Tencereye su dökün, kaynatıncaya kadar tuz ve birkaç damla sıvı yağ ekleyin, suyu kesmek için kereviz çubukları ve mantarı ekleyin.
5 Beyazlatılmış kerevizi ve mantarı doğrudan soğuk suya alın ve durulayın.
6 Suyu boşaltın ve daha büyük bir kaba koyun.
7 Sarımsakları doğrayın ve küçük bir kaseye koyun.
8 Ayrı bir kapta Lazmeister sızma zeytinyağını ısıtmak için ekleyin.
9 Sarımsak aromasını patlatmak için sıcak yağı sarımsağın üzerine koyun ve uygun miktarda hafif soya sosu, balzamik sirke, tuz ve tavuk özü ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın.
