Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tat, tavuk özü, doğru miktarda
Kabak domates ile nasıl kızartılır 1 Domatesleri yıkayıp kesin
2 Yeşil biberleri temizleyip doğrayın, sarımsağı kıyın
3 Kabağı yıkayıp dilimleyin.
4 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, kıyılmış sarımsağı dökün
5 Kabak dilimlerini ve yeşil biber dilimlerini karıştırın
6 Doğranmış domatesleri tavaya dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından tuz, on üç tütsü ekleyin ve bir süre karıştırarak kızartın, tavadan biraz tavuk özü koyun.
