Baharatlı Kerevit - Yemeği
1. Güzel bir resimle gelin.
2. Kereviti temiz suya batırın ve suya iki kaşık balzamik sirke koyun.
3. Karides bıyıklarını, karides bacaklarını ve karides ipliklerini çıkarın ve bir fırça ile yıkayın.
4. Çeşniler hazırlayın: yıldız anason, defne yaprağı, biber, kuru kırmızı biber, dilimlenmiş zencefil, sarımsak.
5. Tencereye yağı koyun, çeşnileri ekleyin ve soteleyin.
6. Bir kaşık fasulye ezmesi koyun ve kırmızı yağı kızartın.
7. Kereviti dökün.
8. İki kaşık pişirme şarabı koyun.
9. İki kaşık hafif soya sosu.
10. Bir kaşık şeker.
11. Bir kutu bira dökün.
12. Tuz koyun.
13. Yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika orta ve kısık ateşte pişirin.
14. Sosu yüksek ateşte toplayın, biber ve tavuk esansı ekleyin.
15. Kişniş koyun.
16. Tabağı servis edin, et dolu, baharatlı ve güzel kokulu.
