1. Karidesleri yıkayın ve bir leğene yayın
2. Tek tek yıkayın, temiz yıkayın
3. Yengeç bıçakla ikiye bölünür
4. Yengeci karidesin üzerine yayın
5. Zencefil kıyılmış
6. Arpacık soğanı hazırlayın, üç tane küp küp doğrayın
7. Yengeç ve karides saksıda
8. Zencefili koyun, biraz pirinç şarabı ekleyin
9. June'a taze beyaz soya sosu koyun
10. Yağ ile çiseleyin
11. Tencerede buharda pişirin, suyu kaynatın ve 15 dakika buharda pişirin.
12. Piyasaya sürüldükten sonra bitmiş ürünün resmi
13. Tek kelime, taze!