Haşlanmış üç ipek - Yemeği
"Haşlanmış üç ipek" basit bir ev yapımı güveçtir. Buradaki "dilimler" çok ince olmamalıdır, aksi takdirde pilavdan sonra kırılırlar. "İpek" şeklinin seçilmesinin nedeni deniz yosunu ipeğinin sabitlenmiş olmasıdır. Evet, yani lahana ve kurutulmuş soya peyniri, yosun parçalarıyla birlikte. " Malzemeler
- Çin lâhanası 300 gram
- Kurutulmuş tofu 100 gram
- yosun şeritleri 200 g
- sıvı yağ 15 gram
- tuz 6 gram
- soya sosu 5 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Çin lahanasını yıkayın ve kalın şeritler halinde kesin.
-
2 Kurutulmuş tofuyu bir bıçakla kesin.
-
3 Önceden ıslatılmış deniz yosunu parçalarını yıkayın.
-
4 Yağı ısıtın, taze soğanları kızartın, lahana ekleyin ve karıştırın.
-
5 Sonra rendelenmiş yosunu ve kurutulmuş tofu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Biraz soya sosu ekleyin.
-
7 Eşit şekilde karıştırın ve uygun miktarda su ekleyin.
-
85 dakika pişirin, ortasına tuz ekleyin.
-
9 Tencereden çıkarın ve servise hazır bir tabağa servis yapın.
İpuçları
1. Yosun önceden ıslatılmalı ve yıkanmalıdır. 2. Kaynatma süresi yosun ile pişirilebilir. 3. Daha az soya sosu koyduğunuzdan emin olun. Kabaklı Erişte
önceki
Fasulye Kurutulmuş Brokoli
Sonraki
