Sebzeli ve Etli Erişte - Yemeği
"Çinliler, özellikle el yapımı erişte, dilimlenmiş erişte, ramen erişte, erişte ve eriştenin popüler olduğu kuzeyde erişte yemeyi seviyor. Güneyli olarak ince ve uzun erişte yemeyi tercih ediyorum. Bugün herkes için en basit erişte yemeğini yapacağım ----- yeşil sebzeli erişte ve kıyılmış domuz eti. " Malzemeler
- Tel şehriye Doğru miktar
- Yağsız et Doğru miktar
- sebzeler bir miktar
- Sarımsak yaprakları bir miktar
- Yağlı Biraz (yağ kaynatmak için)
- tuz Doğru miktar
- ketçap bir miktar
- Susam yağı Birkaç damla
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Uygun miktarda kurutulmuş erişte, süpermarketlerden satın alınan paket erişte hazırlayın.
-
2 Eti küçük parçalar halinde kesin ve yağı ve yağsız eti ayırın. Uygun miktarda sarımsak yaprağı hazırlayın ve sarımsak yapraklarını kıyın. (Buradayım saksılı bir sarımsak yaprağı, zümrüt yeşili) Sarımsak yaprağı kesilmiş köpüğün fotoğrafını çekmeyi unuttum lütfen beni affedin arkadaşlar.
-
3 Daha sonra kullanmak için biraz yeşil sebzeleri yıkayın.
-
4 Çorba kabına uygun miktarda su koyun ve su erişteleri kaynatın. (Burada sadece erişteleri pişirmeniz, ardından bir süzgeç veya çubuk kullanarak kaseye balık tutmanız, ardından doğranmış et ve sebze çorbasını erişte üzerine dökmeniz gerekir)
-
Kaynayan tencere suyu henüz kaynamamışken, şehriye çorbası yapmak için wok kullan. Önce yağı karıştırmak için wok'u ısıtın.
-
6 Ardından, kaptaki yağı boşaltmaya gerek kalmaması için yağ kalıntısını temizleyin. (Yağlı tortu, çörekler için doldurma olarak kullanılabilir)
-
7 Yağsız küp etleri dökün. (İşte ateşte kızartılmış et, eti hala taze ve yumuşak tutacak, bu yüzden marine etmek için mısır nişastası kullanmadım)
-
8 Sote ettikten sonra biraz ılık su dökün, biraz soya sosu ekleyin ve iki ila üç dakika pişirin.
-
9 Et suyu kaynarken, çorba tenceresini, çorba kabının kaynadığını ve alt şeritleri görebilirsiniz.
-
10Yeşil sebzeleri ve sarımsak yapraklarını burada et suyuna koyun.
-
11 Biraz tuz, tavuk özü ve biraz domates sosu dökün.
-
12 Tencerede bulunan eriştelerden bir kaçını yemek için yemek çubuklarını kullanın, eğer çiğ değilse, çıkarın ve bir kaseye koyun.
-
13 Et ve sebze çorbasını erişte kasesine dökün.
-
Üç veya dört damla susam yağına 14 damla iyice karıştırın.
-
15 yenebilir!
