g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

350 g

Yumurta

40 g

Hayvan yağı

25 g

Maya

5 g

Biraz tuz ve biraz şeker

Küçük bir yemek poşeti nasıl yapılır 1 Ekmek tüpüne tereyağı hariç tüm malzemeleri koyun, 20 dakika hamur yapın

220 dakika karıştırdıktan sonra tereyağı ekleyin ve 20 dakika karıştırmaya devam edin

3 İyi erişte için film çekilebilir

4 Ekmek makinesine koyun ve şekillendirdikten sonra 1 saat mayalayın

52 ila 2,5 kez fermente edin, geri tepmeden parmaklarınızla yerleştirin

6 Havayı boşaltın, 6 küçük gruba bölün, ikinci fermantasyon için 15 dakika uyanın

72 kez fermente edin ve yumurta sıvısı ile kaplayın, fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın, fırının ortasına koyun ve yukarı aşağı pişirin, 10 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın

Renkli bezelye

Huadiao Füme Balık

Susam soslu domuz eti

Yumurta Sarısı Gevrek

Baharatlı fıstık

Şeftali çekirdeği tavuk taşlıkları

Tavada Kızartılmış Domates

Ev yapımı hindistan cevizli ay keki dolgusu

Sütlü beyaz tost

Wolfberry ve yumurta likörü

İncir buharda pişirilmiş et

Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti marul ile