tavuk göğsü
100 gram
Pleurotus ostreatus
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, nişasta, yeşil soğan Tavuk rendelenmiş mantar çorbası uygulaması 1 dilim tavuk 2 Pişirme şarabı, tavuk özü, nişastayı koyun ve iyice karıştırın 3 Mantarları şeritler halinde ayırın ve yıkayın 4 Beyazlatın ve suyu alın 5 Yağı bir tencereye koyun, doğranmış yeşil soğanı soteleyin 6 Rendelenmiş tavuğu dökün ve renk değişene kadar kızartın. 7 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın 8 Mantarları dökün 9 Tuz koyun 10 Tavuk özü koyun 11 Su nişastası koyulaşmak için yeterlidir 12 Porsiyon