Malzemeler
kestane
180 g
Eski tofu
300 gram
Acı kabak
bir miktar
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu, tavuk özü, biber, yeşil soğan, açık çorba, tempeh, zencefil
Kestaneli tofu nasıl pişirilir 1 ana malzeme;
2 Kestane 5 dakika kaynar suda haşlanır, soyulur, ikiye bölebilirsin;
3 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin;
4 Acı kabağı küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğanı doğrayın, zencefili dilimleyin;
5 Tofuyu altın rengi kahverengi olana ve kullanıma hazır olana kadar bir tavada kızartın; tabii ki bir tavada kızartılabilir;
6 Zencefil, taze soğan ve tempehi bir tavada güzel kokulana kadar karıştırın;
7 Tofu ve kestane ekleyin ve kavurun;
8 Yarım kase berrak çorba ekleyin, karabiber, soya sosu, şeker ve tavuk özü ekleyin, 5 dakika kısık ateşte ısıyı düşürün;
9 Suyu kuruduğunda acı kabağı ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.
-
- Kızarmış noodle
-
- Köri domuz eti pilavlı güveç
-
- Güveçte temizle
-
- Kırmızı Hurma Taro ve Tremella Çorbası
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Mentaiko Makarna
-
- Kereviz Kızarmış Mantar
-
- Şeker kamışı tatlı çorba
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Karabiber domuz göbeği
-
- Ev yapımı çıtır patates cipsi
-
- Kyoto kaburga
