Malzemeler
Tel şehriye
1 parça
salatalık
20 g
havuç
20 g
Shiitake
3 çiçek
domuz eti
20 g
Yardımcı malzemeler: yemeklik yağ, uygun miktarda fasulye ezmesi, 1 kaşık tatlı şehriye sosu, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı monosodyum glutamat, biraz biber yağı, biraz arpacık, 2 parça zencefil, 1 parça
Kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Erişte, fasulye ezmesi ve tatlı erişte ezmesi hazırlayın.
2 Mantar, havuç, salatalık, domuz eti hazır
3 Domuz eti yıkayın ve doğrayın
4 Shiitake mantarlarını ve küpleri yıkayın, salatalıkları yıkayın ve doğrayın, havuçları soyun ve doğrayın.
5 Arpacık soğanı ve doğranmış yeşil soğanı yıkayın, zencefil
6 Küçük bir kase alın, bir kaşık fasulye ezmesi, bir kaşık tatlı erişte ezmesi koyun, uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın
7 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve ısıtın, doğranmış yeşil soğanı, zencefili karıştırın, karıştırın ve doğranmış eti ilave edin, renk değişene kadar karıştırın.
8 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartın, ardından tatlı erişte sosunu ve fasulye ezmesini dökün, karıştırın, istiridye sosu, pişirme şarabı ve biraz Çin biberi yağı ekleyin, viskoz bir hale gelene kadar kızartın.
9 Yedek için tutun
10 Bir tencerede su kaynatın, biraz kuru erişte ekleyin, pişirin ve bir kaseye aktarın.
11 metrede havuç ve salatalık, sadece kızarmış sosu ekleyin
-
- Güveçte temizle
-
- Kırmızı Hurma Taro ve Tremella Çorbası
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Mentaiko Makarna
-
- Kereviz Kızarmış Mantar
-
- Şeker kamışı tatlı çorba
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Karabiber domuz göbeği
-
- Ev yapımı çıtır patates cipsi
-
- Kyoto kaburga
-
- Evde yapılan baharatlı rendelenmiş domuz restoranı yemekleri
-
- Soğuk kırmızı yağ ile parçalanmış deniz yosunu
