Maş fasulyesi ve arpa çorbası nasıl yapılır 1 İki kişilik malzemeleri hazırlayın: 80 gr maş fasulyesi, 80 gr coix tohumu, 2 yemek kaşığı küçük kaya şekeri. Resimde taze süt görmedim (bunun yerine yoğunlaştırılmış süt de kullanabilirsiniz, taze süt daha sağlıklıdır)
2 Maş fasulyesi ve coix tohumu bir gece önceden yıkanır ve ıslatılır.
3 Sabah uyandığınızda bir tencerede yaklaşık 1 litre kaynar su kaynatabilir, maş fasulyesi ve arpa tohumlarını ıslatmak için suyu atabilir, maş fasulyesi ve arpa tohumlarını kaynar suya koyabilir, yüksek ateşte kaynatıp orta ve kısık ateşte 30 dakika pişirebilirsiniz.
4 Kaya şekerini eritmek için 2 kaşık küçük kaya şekeri koyun
5 Yaklaşık 100 ml taze süt dökün ve ocağı kapatın.
6 Bir kapta serin ve güzel maş fasulyesi ve coix çorbasının tadını çıkarabilir, pişirmeyi bitiremezseniz gece buzdolabında da yiyebilirsiniz. Soğuktur (süt nedeniyle buzdolabına koysanız bile aynı gün içebilirsiniz) )
