Tatlı ve ekşi turp, iştah açıcı ve ferahlatıcı, süper lezzetli! - Yemeği
Turpları yıkayın, soymanıza, uzun şeritler halinde kesmenize veya dilimlemenize gerek yok, yaklaşık 30 dakika marine etmek için bir avuç tuz ekleyin, turplar marine edilmeli ve yumuşamalıdır!
Turşu turplarını durulayın ve suyu boşaltın!
Pirinç sirkesi + su + kaya şekeri + darı biberini karıştırın. Bu sefer tatlılığı ve ekşiliği deneyebilirsiniz.Ekşi ise biraz şeker, tatlı ise biraz sirke ekleyerek en sevdiğiniz tadı elde edebilirsiniz.
Bir kaba koyun ve turpları suyla kapatın.
Mühürledikten sonra buzdolabına koyabilir veya oda sıcaklığında saklayabilir ve bir veya iki gün sonra yiyebilirsiniz!
Dün gece yaptım ve bugün öğlen çıkardım. Lezzetli, gevrek ve ferahlatıcı, tatlı ve ekşiydi. Şahsen bu tatlılığı ve ekşiliği seviyorum!
Kızarmış pirinç kekimle servis edildi! Kesinlikle!
