g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavuk göğsü bir tencerede soğuk suda yavaşlayıp kaynatılır, su kaynadıktan sonra ateşi kısılır, köpüğü dökülür ve on dakika pişirilir. Biraz soğumasını bekleyin, çıkarın, elinizle küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.

Küçük bir kase bulun, biraz soğuk su koyun, uygun miktarda tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, eritmek için karıştırın, susam yağı ve yeşil soğan yağı ekleyin, tekrar karıştırın, birkaç dakika bekletin, yırtık tavuk parçalarını dökün, ellerinizi kullanın Suyu eşit şekilde yavaşça kavrayın. Not: Baharatlı yiyeceklerden hoşlanmıyorsanız artık yemeğin tadına varabilirsiniz, biraz daha susam yağı koyun, lezzetli bir "susam yağlı tavuk" olur.

Kod plakası üzerine beyaz susam, doğranmış pişmiş fıstık, kırmızı biber yağı serpin ve süsleyin. Çekici görünmüyor mu? (Acı biber yağımda susam tohumları ve yer fıstığı var, bu nedenle "serpme" adımı atlandı)

İyice karıştırın ve yiyin! Ağzında ye, baharatlı ve lezzetli, sanırım salyasın Tüm yolculuk 15 dakika sürüyor, hadi yapalım!