"Lotus bir hazinedir, sonbahar nilüfer kökü en canlandırıcıdır" diyen bir halk vardır. Sonbahar kuruduğunda yin ve temiz sıcağı besleyen, kuruluğu nemlendiren, susuzluğu gideren ve zihni sakinleştiren yiyecekler ana besindir. Lotus kökü mevsimdir. En iyi besleyici ürünlerden biri. Kan damarlarını daraltma işlevine sahiptir ve daha fazla yemek, akciğerleri ve kanı beslemeye yardımcı olabilir. " Malzemeler
Lotus kök 1 ölçü
Pleurotus eryngii 1 aşama
yeşil biber 1 küçük
dolmalık biber Yarım
Aksesuarlar
sıvı yağ bir miktar
tuz bir miktar
istiridye sosu 1 kepçe
Beş baharat tozu bir miktar
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Küçük bir lotus kökü, küçük bir yeşil biber, yarım tatlı biber, bir dilim Pleurotus eryngii ve bir yeşil soğan.
2 Lotus kökünü soyun ve parçalayın.
3 Beyaz su.
4 Haşlayın ve soğuk suya koyun.
5 Diğer tüm malzemeler yıkanır ve parçalanır.
6 Bir tavada ısıtın ve arpacık soğanlarını ve eryngii mantarlarını sotelemek için biraz yağ ekleyin.
7 Beyazlatılmış bağlantı telini ekleyin ve kızartın.
8 Bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Yeşil biber, tatlı biber parçaları, tuz ve tüm baharat tozunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.