Altın iğne mantarlı haşlanmış lahana - Yemeği
Ana malzemeler
- Çin lâhanası 1 parça
- Altın iğne Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Eti küçük şeritler halinde kesin, soğanı, zencefili ve kırmızı biberi bıçakla değiştirin.
-
2 Çin lahanası yıkandı ve şeritler halinde kesildi.
-
3 Yumuşatmak için altın iğneleri ve mantarı önceden ıslatın.
-
4 Tencereye biber, yıldız anason ve domuz yağını koyun ve yağı ekleyin.
-
5 Yağlı eti karıştırın, soğanı, zencefili, kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun.
-
6 Eti ekleyin ve kavurun.
-
7 Eti renk değiştirdiğinde sirke ile karıştırın, sirke çok yumuşayacaktır.
-
8 artı hafif soya sosu, koyu soya sosu, yakıt tüketen tavada kızartın.
-
9 Lahana, mantar ve altın iğneleri ekleyip kavurun.
-
10 Karıştırın, üzerini kapatın ve beş dakika pişirin.
-
11 Pişirildiğinde, on üç mis kokulu tavuk esansı ekleyin ve tuz ekleyin.
-
12 Biten çizimler.
