"Tofu geleneksel bir Çin yemeğidir. Lezzetli ve sağlıklıdır. Tofu yemek karaciğeri koruyabilir, metabolizmayı destekleyebilir, bağışıklığı artırabilir ve detoksifiye edebilir." Malzemeler
soya peyniri 400 gram
Frenk soğanı 1 ağaç
Sarımsak 1 yaprak
Darı biberi 1/2
Yumurta 1 parça
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tofu yıkayın, suyu boşaltın ve küçük parçalar halinde kesin.
2 yumurta dövüldü.
3 Kesilmiş tofuyu bir kaseye koyun ve yumurta sıvısıyla eşit şekilde kaplayın.
4 Tencereye yağ ekleyin, yüksek ateşte ısıtın, yumurta sıvısı ile kaplanmış tofuyu ekleyin ve orta ateşte altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
5 Ters çevirin ve orta ateşte kızarana kadar kızartın, ardından ocağı kapatın.
6 Frenk soğanı, sarımsak ve darı biberlerini ince ince doğrayıp bir kaseye koyun.
7 Sıcak yağı dökün, ardından soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın, daldırma işlemi tamamlanır.