Kızarmış tofu - Yemeği
"Kızarmış tofu ev yapımı çok iyi bir yemektir. Hazırlaması basit, yumuşak ve lezzetlidir ve besinler açısından zengindir. Tofu protein, amino asitler açısından zengindir ve besin değeri yüksektir. Daha fazla tofu yemek vücut yağının yapısını iyileştirebilir. Osteoporozu önleyebilir ve kardiyovasküler hastalıkları önleyebilir. Tofu ekonomik ve besleyici bir besindir. Pek çok sebze ile eşleştirilebilir ve onu lezzetli ve lezzetli hale getirmenin birçok yolu vardır. " Malzemeler
- Kuzey Tofu 1 parça
- Frenk soğanı 2 ağaç
- Yumurta 1 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Biber suyu Doğru miktar
- Haziran Taze Soya Sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kaynatma Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yumurta dövülmüş
-
2 Yumurta gecesini bir tabağa dökün ve bir tabakayı
-
3 Tofuyu üç kalınlıkta, sekizde genişlikte ve bir inç uzunluğunda dilimler halinde kesin ve bunları yumurta gecesi tabağına yerleştirin ve üstüne bir kat yumurta gecesi dökün
-
4 Tencereyi ısıtın ve yağ ekleyin, tabaktaki tofuyu yavaşça tencereye itin
-
5 Kısık ateşte yavaşça kızartın
-
6 Altın sarısı renginde ters çevirin, iki tarafını da kızartın ve
-
7 yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın, zeytinyağı ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın
-
8 Pişirme şarabı, karabiber suyu ekleyin, az miktarda su ekleyin, rafine tuz soya sosu, soya peyniri,
-
9 Kaynatın, kapağı kapatın ve 2 ila 3 dakika pişirin
-
10 Meyve suyu kısaldığında, tavuk özünü ekleyin, bir kaşığı çevirin ve çıkarın
-
11 Üzerine küçük frenk soğanı serpin,
İpuçları
Tavuk özü tuz içerir, bu nedenle daha az rafine tuz koymalısınız. Tavuk suyu veya et suyu varsa tadı daha iyidir Guilin Bira Ördeği
Sonraki
