Kızarmış tavuk pirzola - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk göğsü Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Kuru nişasta Doğru miktar
- Brokoli Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 hammadde
-
Tavuk göğsünü yıka, kalın dilimler halinde dilimle, karabiber ve biraz tuz serp.
-
3 Pişirme şarabını ekleyin ve bir süre marine edin.
-
4 Marine edilmiş tavuk eşit şekilde kuru nişasta tabakasıyla kaplanır.
-
5 Bir kat yumurta sıvısı batırın.
-
6 Yumurta sıvısına batırılmış tavuk göğsü, ekmek kırıntıları ile eşit şekilde kaplanır.
-
7 Hepsi sırayla yapılır.
-
8 Yağı tavaya koyun ve% 60 ısıda ısıtın, galeta unu ile kaplı tavuk göğsünü ekleyin. Altın rengi küçük bir ateşte kızartın.
-
9 Brokoliyi yıkayın ve küçük çiçekleri haşlayın, tuz ve susam yağı ile iyice karıştırın.
-
10 Kızartılmış tavuk göğsü uzun şeritler halinde kesilerek tabağa yerleştirilir.
-
11 Karışık brokoliyi tabağın diğer tarafına koyun.
